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Vous trouverez dans notre magasin fermier toute l'année : |
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| Nos bocaux d'escargots au court bouillon : |
| Les petits |
8,70 € environ 3dz (80 gr )
13,00 € environ 5dz ( 135 gr ) |
| Les moyens |
10,20 € environ 3dz ( 125 gr )
15,10 € environ 5dz ( 200 gr )
30,10 € environ 12dz ( 500 gr ) |
| Les belle grosseur |
11,20 € environ 3dz (150 gr )
16,00 € environ 5dz ( 250 gr)
29,10 € environ 10dz (525 gr ) |
| Les gros |
12,20 € environ 3dz ( 200 gr )
17,00 € environ 5dz ( 300 gr )
25,20 € environ 8dz ( 550 gr ) |
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| Nos escargots en coquilles et croquilles( coquille en pâte) en surgelés : |
| Escargots en coquilles au beurre et à l'ail |
12,00 € les 2dz
57,00 € les 10dz |
| Escargots en croquilles farce au vin jaune |
12,00 € les 2dz
57,00 € les 10dz |
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Nos escargots en coquilles en frais :
( disponible seulement à Noël et de préférence sur commande ) |
| Escargots en coquille au beurre et à l'ail |
6,50 € la dz
60,00 € les 10dz |
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| Nos bocaux de soupe d'escargots : |
| Soupe aux pointes d'orties sauvages |
6,20 € les 450gr |
| Velouté d'ail |
6,20 € les 450gr |
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| Nos bocaux d'escargots pour l'apéritif : |
| Fondant d'escargots ( pour les toasts ) |
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Ail et persil
Chèvre et noix
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5,10 € les 90gr |
| Salade d'escargots ( à picorer ) |
Ail et basilic
Tomate et ail
Roquettes et amandes
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6,30 € les 90gr
9,50 € les 180gr |
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| Nos bocaux d'escargots en sauce ( à manger chaud ) : |
| Au vin du Jura |
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| Au vin jaune et aux morilles |
14,50 € les 280gr |
| Au vin jaune et aux girolles |
13,50 € les 280gr |
| Au savagnin et aux noisettes |
12,30 € les 280gr |
| A l'Arbois Pupillin |
11,30 € les 280gr |
| A l'arbois et aux chanterelles |
11,00€ les 280gr |
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| Nos fromages de chèvres ( moulés à la louche ) : |
| Chèvres frais, demi sec, affinés |
2,00 € le fromage
5,00 € les 3 fromages |
Chèvres frais épicés :
ail et fines herbes / poivre gris |
2,30 € |
| Apérichèvres |
3,00 € la barquette |
| Faisselles de chèvre |
3,80 € les 6x100 gr ou 1.50€ les 150gr |
| Buches |
2.50€ les 120gr |
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| Tommes de chèvre |
25€ le kg (vendue en quart ou moitié) |
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PRÉSENTATION